章郭幼儿园:关注食品安全 共护幼儿成长
为进一步树立食品安全意识,切实保证幼儿日常安全,5月25日,海安市监督管理局督导人员莅临章郭幼儿园进行了食堂食品安全进行了专项检查指导工作。
检查人员实地查看了食堂环境卫生、原料采购索证索票、食品储存、加工制作、消毒记录、食品留样及从业人员健康证和培训记录等情况,还逐一检查了库房、切配间、消洗间等区域的安全卫生;询问了食堂工作人员的具体操作规范和程序。检察人员对章郭园规范食堂管理制度给予了高度赞赏以及充分肯定。
章郭园将一如既往做好食堂安全工作。切实护卫师幼“舌尖”上的安全。
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