为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管力度，切实保障幼儿园师生的饮食安全，11月1日章郭幼儿园迎来第三方钛和中谱检测技术（江苏）有限公司到食堂专项食品抽样检查。

抽样小组在食堂人员的陪同下，深入厨房，实地查看了厨房的整体环境卫生、幼儿园食品相关证件与采购清单等，重点开展食品专项抽检工作，并随机抽检了幼儿园提供的面条。在现场抽样人员严格按食品安全抽检工作规程、规定重量和份数进行了称取、现场包装，填写好抽验采样记录。同时在现场查看食物贮存室里的食品的采购日期、保质期和食品储存等情况。

章郭园也将以此次检查为契机，强化食品安全主体责任，进一步提高食堂从业人员安全意识和责任意识，认真核验每日进出库食品质量，严把食品卫生安全关，为幼儿提供安全、健康、优质的餐饮。